Гарячі страви
Куряно-яловичні котлети в духовці
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Котлети готуються просто, а отриманий результат постійно чудовий. Головне — правильно підготувати фарш. Котлети виходять дуже смачні.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У хлібі зріжте шкаралупу, розкрошіть м'якуш руками і замочіть у молоці або воді. Пропустіть м'ясо через м'ясорубку разом із замоченим хлібом.
- 3
Крок 3
Додайте тертого на великій тертці цибулі, яйце, сіль і спеції за смаком.
- 4
Крок 4
Добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Сформуйте з готового фаршу котлети та викладіть їх у змащену маслом форму для запікання. Готуйте в духовці при температурі 180-200 градусів близько 40 хвилин. За 10-15 хвилин до готовності, щоб котлети зарум'янилися, їх можна змастити рослинною олією.
- 6
Крок 6
Куряно-яловичні котлети готові.