topfood.cloud
Всі рецепти
Тайське куряче карі з ананасами
Гарячі страви

Тайське куряче карі з ананасами

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Страва тайська, традиційна, тому якщо хочете спробувати справжнє тайське куряче каррі, суворо дотримуйтесь рецептури. Але за бажанням цілком можна трохи зменшити гостроту або солодкість страви.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Цибулю наріжте.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Підсмажте з додаванням масла.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Куряче філе наріжте смужками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Додайте в сковороду, обсмажте все разом.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    4. Додайте кокосове молоко.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    5. Потім — стручкову фасоль.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    6. Потім — нарізаний смужками перець.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    7. Ананас наріжте кубиками.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    8. Додайте в сковороду ананас, цукор, рибний соус, перемішайте, потушіть хвилин 5. За необхідності посоліть.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    9. Рис зваріть до готовності.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    10. Подавайте куряче каррі з рисом.