Куряча печінка в вершковому соусі в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ретельно вимийте печінку під водою, дайте стечи воді, очистіть овочі від шкірки, також сполосніть. Викладіть усі інгредієнти в ємність мультиварки, готуйте в зручному режимі. Мені подобається режим «Каша» або «Суп» — все швидко готується і не пригорає. Докладніше читайте нижче. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для більш ароматної страви візьміть не тільки цибулю, а й часник. Очистіть овочі від шкірки. Поріжте не дрібно, щоб вони встигли приготуватися разом із печінкою.
- 2
Крок 2
Ретельно промийте курячу печінку під проточною водою, щоб стекла зайва кров. На дно каструлі покладіть частину цибулі, часнику, потім печінку і знову цибулю з часником. Додайте спеції та сіль за смаком.
- 3
Крок 3
Залийте печінку добре сметаною. Якщо сметана дуже густа, трохи розведіть її водою. Печінка повинна тушитися в сметані. Поставте каструлю в мультиварку, ввімкніть режим «Каша», час готування 20-25 хвилин.
- 4
Крок 4
Печінка у вершковому соусі готова. Подавайте її гарячою з будь-яким гарніром. Смачного!