Куряча печінка на пару
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Куряча печінка простіша у приготуванні, ніж яловича чи свиняча. Вона ніжніша і швидко готується. Для приготування курячої печінки на пару можна зробити не томатний соус на пасті, а зі сметаною — просто замініть томатну пасту на сметану — теж вийде смачно. Зі спецій раджу цвіліш — надає апетитного аромату. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Печінку просто промийте і викладіть у чашу пароварки для рису. Поставте готуватися на 10-15 хвилин. Поки займіться соусом.
- 2
Крок 2
Розтопіть на сковороді масло, додайте томатну пасту, спеції. Перемішайте та смажте кілька хвилин. Потім залейте соусом печінку і тушкуйте її ще 20 хвилин на пару.
- 3
Крок 3
Перед подачею посипте печінку зеленню. Подавати готову курячу печінку на пару можна з макаронами або іншим гарніром.