Гарячі страви
Куряча печінка в кисло-солодкому соусі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Печінка дуже корисна, хоча має специфічний смак і подобається далеко не всім. Але якщо ви вирішили приготувати смачну та досить просту страву на обід або вечерю, то наполегливо раджу спробувати цей рецепт. Печінка виходить дуже ніжною і смачною! Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячу печінку промийте і наріжте, видаливши плівочки. Викладіть на розігріту сковороду і обсмажте.
- 2
Крок 2
Окремо змішайте воду з борошном так, щоб не було шматочків. Додайте томатну пасту. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте борошняну суміш на сковороду до печінки. Накрийте кришкою та тушкуйте 10-15 хвилин. Додайте сіль і спеції за смаком.
- 4
Крок 4
Наріжте цибулю та петрушку.
- 5
Крок 5
У кінці приготування додайте в сковороду зелень. Перемішайте. Прогрійте і вимкніть.
- 6
Крок 6
Подавайте з будь-яким гарніром.