Куряча печінка в апельсиновому соусі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Якщо вас не лякають солодкі нотки в основному гарячому блюді, сміливо пробуйте повторити цей рецепт удома. Аромат виходить дивовижним, а смак соусу чудово доповнює печінку. Її можна подавати з улюбленим гарніром або овочами, наприклад. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перший етап — підготовчий. Печінку вимийте та обсушіть, овочі очистіть.
- 2
Крок 2
2. Посолити та поперчити печінку за смаком. За бажанням можна нарізати її навпіл.
- 3
Крок 3
3. Додайте борошно і акуратно перемішайте. Розігрійте на сковороді рослинну олію.
- 4
Крок 4
4. Викладіть печінку.
- 5
Крок 5
5. Паралельно подрібніть овочі.
- 6
Крок 6
6. І вичавіть сік із апельсина.
- 7
Крок 7
7. Печінку смажте приблизно 5-7 хвилин до утворення рум'яної скоринки.
- 8
Крок 8
8. Потім додайте овочі в сковороду.
- 9
Крок 9
9. І смажте ще 10-15 хвилин до повної готовності.
- 10
Крок 10
10. У кінці влийте на сковороду апельсиновий сік.
- 11
Крок 11
11. Майже через хвилину страва буде готова.
- 12
Крок 12
12.