Куряча печінка з вершками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготуємо курячу печінку з вершками в домашніх умовах. Можу порадити використовувати вершки з високим відсотком жирності — під час тушкування печінка та гриби краще пропитаються вершковим ароматом і вийдуть дуже ніжними. У якості гарніру підійдуть макарони, картопля або рис. Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо цибулю, смажимо її на сковороді до м'якості. Додаємо нарізані шматочками шампіньйони. Смажимо разом до готовності грибів. Солимо і перчимо за смаком.
- 2
Крок 2
Промиту курячу печінку нарізаємо порційними шматочками.
- 3
Крок 3
Додаємо печінку до майже готових грибів. Смажимо разом до готовності печінки.
- 4
Крок 4
Зменшуємо вогонь до мінімуму, вливаємо вершки. Тушкуємо під кришкою ще 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Подаємо печінку з грибами в вершках. На гарнір я зварив макарони. Також страву можна посипати свіжою зеленню.