Куряча печінка з грибами в вершковому соусі
Опис
Куряча печінка з грибами у вершковому соусі — ідеальна страва для тих, хто хоче легко та ситно перекусити. Наприклад, разом із гречкою та свіжими овочами така куряча печінка з грибами у вершковому соусі поєднується чудово. Спробуйте приготувати печінку саме за цим рецептом. Це швидко та дуже смачно.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Мої рідні дуже люблять печінку в будь-якому вигляді, але коли я приготувала її за цим рецептом, вона стала традиційною стравою в нашій сім'ї.
- 2
Крок 2
2. Ретельно миємо печінку, відправляємо її смажитися на сковороду.
- 3
Крок 3
3. Тим часом наріжте шампіньйони та цибулю невеликими шматочками. Часник краще дрібно порубати.
- 4
Крок 4
4. Кріп теж слід дрібно порізати.
- 5
Крок 5
5. Печінку з цибулею та грибами обсмажуємо, солимо і додаємо спеції за смаком.
- 6
Крок 6
6. Коли печінка та гриби підсмажаться, в самий кінець додаємо вершки та воду, щоб підлива покрила продукти. Додаємо часник та укроп, досолюємо за смаком. Тушкуємо близько 15 хвилин на слабкому вогні.
- 7
Крок 7
7. Поки смажиться і тушина печінка, можна підготувати будь-який гарнір. Найкраще з таким стравою поєднується простий гарнір, наприклад — гречка.