Куряча печінка під соусом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Куряча печінка під соусом у домашніх умовах — чудовий варіант основної страви для всієї родини. Чим більше ароматних спецій ви використаєте, тим яскравіший і насиченіший буде смак соусу. Подавати до столу можна з улюбленим гарніром або овочами. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Печінку вимийте, за необхідності очистіть і обсушіть. На сковороді розігрійте рослинну олію.
- 2
Крок 2
2. Обсмажте на сильному вогні з обох боків до рум'яної скоринки.
- 3
Крок 3
3. Очистіть і подрібніть цибулю з морквою. Пропустіть через прес часник. За бажанням у рецепт приготування курячої печінки під соусом можна додати солодкий і гострий перець за смаком.
- 4
Крок 4
4. Викладіть на сковороду з маслом і смажте на середньому вогні до м'якості.
- 5
Крок 5
5. Додайте печінку, обсмажену до рум'яної скоринки, акуратно перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Влийте вершки. Посоліть за смаком і додайте спеції. Також чудово підійдуть до цього простого рецепту курячої печінки під соусом сушена зелень.
- 7
Крок 7
7. Залиште тушитися на середньому вогні до готовності. Також ви можете використовувати цей варіант для приготування курячої печінки під соусом у мультиварці. Перед подачею можна посипати зверху свіжою зеленню.