Куряча печінка по-азійськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Печінка по-азіатськи готується дуже швидко і просто. Кількість цибулі можете обрати за смаком. Гостроту та сіль теж регулюйте на свій смак. А ось спеції замінювати чи виключати я не раджу — смак виходить дуже збалансованим. Подавайте з рисом. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти.
- 2
Крок 2
Помийте печінку, наріжте на шматочки і обсмажте на гарячій олії до рум'яної скоринки. Зніміть із сковороди в чашу і накрийте кришкою.
- 3
Крок 3
Очистіть цибулю, наріжте її півкільцями. Покладіть у сковороду та смажте 3-4 хвилини.
- 4
Крок 4
Додайте до цибулі терті імбир і часник, гострий перець, сушений чебрець і корицю. Смажте ще 1 хвилину.
- 5
Крок 5
Додайте до сковороди печінку, цукор, соєвий соус і сіль за смаком. Смажте до готовності, приблизно 7-8 хвилин.
- 6
Крок 6
Подавайте одразу.
- 7
Крок 7
Можна подавати.