Куряча відбивна
Опис
Викладіть на тарілку смажені кружечки моркви. Потім покладіть куряче філе. Страву слід подавати одразу, поки куряче філе не охололо. Такі відбивні стануть чудовим вечером, особливо для тих, хто стежить за своєю фігурою. Щоб дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе розріжте вздовж на тонкі шари. Обгорніть харчовою плівкою та легенько відбийте. Потім натріть філе сіллю та перцем, збризніть соком лайма і залиште маринуватися приблизно на двадцять хвилин.
- 2
Крок 2
Моркву очистіть і вимийте, наріжте її кружочками. У сковороді розігрійте рослинну олію і викладіть туди моркву. Смажте її, помішуючи, десять хвилин на середньому вогні.
- 3
Крок 3
Додайте до моркви часник, пропущений через прес, та трави. Потім перемішайте та смажте інгредієнти ще сім хвилин.
- 4
Крок 4
Перекладіть моркву з сковороди в інший посуд. Потім викладіть туди курячі відбивні та смажте по кілька хвилин з кожного боку. Подавайте страву гарячою.