Курячий касероль з пастою ротіні
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ділюся простим, але смачним і ситним рецептом. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Куряче філе наріжте кубиками, змастіть оливковою олією та лимонним соком, посольте і поперчіть за смаком, перемішайте. Овочі та зелень промийте прохолодною водою. У перця видаліть плодоніжки та насіння.
- 2
Крок 2
Макарони зваріть згідно з інструкцією на упаковці до стану аль-денте. Злити воду через друшляк.
- 3
Крок 3
Поки варяться ротіні, розігрійте сковороду і на середньому вогні обсмажте шматочки замаринованого м'яса до рум'яної скоринки. Потім додайте болгарський перець, нарізаний дрібними кубиками. Обсмажте протягом 2 хвилин. Зніміть з вогню.
- 4
Крок 4
Збиті вершки та вершкове масло "розтопіть" на окремій сковороді, додайте тертого сиру, подрібнений базилік, шнітт-цибулю та орегано, тушкуйте на повільному вогні протягом 3 хвилин.
- 5
Крок 5
З'єднайте всі інгредієнти в каструлі, потушіть на повільному вогні ще кілька хвилин до готовності ротіні та подавайте гарячим до столу, посипавши зверху тертим сиром і петрушкою.