Куряча грудка, запечена в кефірі
Опис
Рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе наріжте на шматочки середнього або великого розміру. Але чим більші шматочки ви наріжете, тим більше часу знадобиться для маринування та запікання.
- 3
Крок 3
Покладіть шматочки курки в глибоку миску, додайте сіль і паприку. Паприки додавайте за смаком, мені подобається багато, поєднання паприки з куркою для мене просто ідеальне. Часник поріжте пластинками і теж додайте до курки. Залийте все кефіром.
- 4
Крок 4
Добре перемішайте курку в маринаді, накрийте миску харчовою плівкою та поставте в холодильник на 1-2 години.
- 5
Крок 5
Мариновану грудку викладіть у форму для запікання. Усю маринадну рідину в посудину не виливайте, достатньо того, що залишилася на шматочках курки. Запікайте в духовці при температурі 190 градусів 30-40 хвилин (залежно від розміру шматочків курки).
- 6
Крок 6
Куряче філе, запечене в кефірі, готове.