Куряче філе, запечене з картоплею
Опис
Грудка за цим рецептом виходить дуже ніжною, соковитою та смачною. Ароматний картопля чудово її доповнює, і в результаті виходить — просто чудове страва без особливих клопотів і з мінімальним набором продуктів. Підійде як для сімейної вечері, так і гостям подати буде не соромно. Беріть на озброєння
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти зі списку. Куряче філе промийте та обсушіть. Спеції беріть будь-які на свій смак. За бажанням до картоплі можна додати моркву, болгарський перець, кабачок або будь-які інші сезонні овочі за смаком.
- 2
Крок 2
Картоплю розріжте на 4 частини і варіть у киплячій воді майже до готовності (15-20 хвилин).
- 3
Крок 3
Тим часом наріжте грудку шматочками.
- 4
Крок 4
Додайте 1 ст. л. рослинної олії, соєвий соус, подрібнений часник, лимонний сік, сіль і спеції за смаком.
- 5
Крок 5
Змішайте і залиште на 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Жаростійку глибоку форму змастіть маслом. Викладіть нарізаний довільно цибулю, посипте сіллю та меленим перцем.
- 7
Крок 7
Зверху, в один шар, викладіть картоплю. Посолити і поперчити за смаком. Можна додати улюблені спеції.
- 8
Крок 8
На картоплю викладіть мариновану грудку.
- 9
Крок 9
Накрийте форму фольгою і поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Потім фольгу приберіть.
- 10
Крок 10
Додайте частину тертого сиру і швидко перемішайте. Посипте зверху рештою сиру і поставте в духовку ще на 5-10 хвилин.
- 11
Крок 11
Куряче філе, запечене з картоплею, готове.
- 12
Крок 12
Можна подавати.