Куряча грудка у тісті
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Смачними та соковитими грудки з курки виходять, якщо їх запікати в дріжджовому тісті. Не дивуйтеся — це дуже смачно. Дріжджове тісто чудово підходить для цієї страви, в результаті ви отримаєте соковите куряче м'ясо та рум'яне тісто зверху, а знизу — просочене курячим соком. Рецепт приготування курячих грудок у тісті досить простий, із завданням впорається будь-яка господиня. Можна використовувати також куплене дріжджове тісто, щоб ще більше спростити рецепт. Подавати грудки в тісті можна з овочевим салатом. Готуйте і смачного вам апетиту! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розведіть у теплій воді дріжджі з цукром і сіллю, додайте сметану та рослинну олію, добре розмішайте. Потім додайте борошно і вимісіть тісто. Воно має бути пружним і добре відставати від рук. Поставте тісто на 1 годину в тепле місце.
- 2
Крок 2
Відділити філе від курячої грудки та порізати на 6-8 частин. Додати сіль, перець і майонез. Добре перемішати.
- 3
Крок 3
Тісто розкачати і розрізати на стільки ж частин, на скільки поділили філе.
- 4
Крок 4
У центр кожного шматочка тіста покласти шматочок курячої грудки і добре защипнути тісто, щоб не було дірочок.
- 5
Крок 5
Викладаємо курячі грудки у тісті на протиневу, застелену папером. Можна змастити верх жовтком або рослинним маслом.
- 6
Крок 6
Випікати курячі грудки в тісті у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин.