Куряча грудка в тісті філо
Опис
Смачна куряча грудка з начинкою в обгортці зі шарового тіста — це дуже смачно. Рецепт приготування курячої грудки в шаровому тісті простий. Справді, часу на приготування страви піде трохи більше, ніж на звичайні котлети. Думаю, ви обов’язково захочете здивувати й пригостити рідних цією стравою на святі. Перед вами рецепт курячої грудки в шаровому тісті з фото — користуйтеся та насолоджуйтеся смачним результатом. Хай у вас будуть гарні свята!
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо цибулю та часник. Гриби моємо та дрібно нарізаємо. На рослинній олії трохи обсмажуємо часник, цибулю та гриби. Солимо за смаком.
- 2
Крок 2
Сир натерти на дрібній тертці, петрушку помити та дрібно нарізати. Змішати охолоджені гриби з сиром та петрушкою.
- 3
Крок 3
Курячі грудки миємо та підсушуємо. Потім розрізаємо навпіл, але не до кінця. Солимо та перчимо. На одну половинку грудки викладаємо начинку та накриваємо другою половинкою. Завертаємо в смужки бекону.
- 4
Крок 4
Викладаємо підготовлені курячі грудки на противень, встелений папером для випічки, і змащуємо грудки зверху бекону рослинною олією.
- 5
Крок 5
Ставимо запікатися у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин. Потім охолоджуємо.
- 6
Крок 6
Розморожене тісто для сірнів трохи розкочуємо і ділимо на 4 частини. У кожну частину запечатовуємо охолоджену курячу грудку в беконі. Акуратно защіплюємо краї тіста.
- 7
Крок 7
Викладаємо грудки у тісті на протиню з папером, змащуємо жовтком і запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. До рум'яної скоринки.