Гарячі страви
Куряче філе в молоці
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування курячої грудки в молоці не залишить вас байдужими! Смачне й дуже ніжне на смак куряче м'ясо виходить начебто при мінімальній термічній обробці. Тож можна сказати, що це дуже здоровий рецепт, і такий обід точно не додасть зайвих сантиметрів у талії. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Грудки промиваємо, обсушуємо та натираємо сіллю та спеціями. Залишимо в холодильнику постояти півгодини.
- 2
Крок 2
2. Молоко на малому вогні доводимо до кипіння, кладемо туди грудки, одразу вимикаємо вогонь. Накриваємо кришкою і залишаємо до повного охолодження.
- 3
Крок 3
3. Коли горщик уже повністю охолоне, дістаємо грудки, відкидаємо їх на дуршлаг.
- 4
Крок 4
4. Охолоджуємо, нарізаємо шматочками та подаємо з овочами. Здоровий обід готовий!