Куряче філе в мікрохвильовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Дуже часто курячі грудки виходять сухими та жорсткими. Пропоную скористатися рецептом приготування курячих грудок у мікрохвильовці. Ви побачите, що завдяки цьому простому рецепту куряче філе можна приготувати так, що м'ясо тане у роті. Його можна подавати як гаряче страву з будь-яким гарніром. А холодне м'ясо можна нарізати скибочками і робити бутерброди. Як зробити грудку в мікрохвильовці: 1. Курячу грудку помийте, зніміть шкірку. 2. Легенько відбийте м'ясо ручкою ножа. 3. Натріть гірчицею, сіллю та спеціями, втираючи їх у м'ясо. 4. Залиште на 5–10 хвилин, щоб промаринувалося. 5. Полийте рослинною олією та помістіть у посуд для мікрохвильовки. 6. Закрийте кришкою та готуйте 20 хвилин при потужності 400 Вт. 7. Переверніть грудку та готуйте ще 15 хвилин при тій самій потужності. Якщо у вашій мікрохвильовці є режим «конвекція», можете на кілька хвилин у кінці ввімкнути його, щоб трохи підрумянити грудки. Ось і все — страва готова. Наріжте скибочками, полийте соусом і подавайте до столу з будь-яким гарніром. Готову страву можна подавати до столу.