Куряча грудка в хрусткій паніровці
Опис
Курячі грудки виходять неймовірно смачними, соковитими, ароматними, а смачна панірування перетворює їх на страву, якою можна з гордістю почастувати гостей. Хрумка скоринка, ніжне, соковите м'ясо всередині — чарівне поєднання! Такі шматочки курки легко зможуть посперечатися з куркою з фастфуду та стануть улюбленою стравою ваших дітей і всієї родини.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій ємності змішайте борошно, сіль, перець і часник.
- 2
Крок 2
2. Змішайте тертій сир «Пармезан» і сухарі для панірування.
- 3
Крок 3
3. Підготуйте грудку, яйця, борошно та панірувальні сухарі.
- 4
Крок 4
4. Обсмажте кожну грудку у борошні.
- 5
Крок 5
5. Потім обмакніть м'ясо у яйце.
- 6
Крок 6
6. Зверху вкривайте грудку панірувальними сухарями. Випікайте м'ясо в духовці при 200 градусах 15 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Вийміть грудки з духовки, змастіть зверху томатною пастою та посипте тертим сиром «Моцарелла». Допікайте сочне м'ясо в духовці до готовності при температурі 70 градусів, доки сир не розплавиться.