Куряче філе в горщику
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чудове домашнє рагу або як приготувати куряче філе в горщику. Набір овочів до курки може бути абсолютно різним, наприклад, я часто додаю баклажани або томати. Ще можна додавати зелень, але краще це робити в кінці, безпосередньо під час подачі страви до столу. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Картоплю очищаємо і нарізаємо кубиками.
- 3
Крок 3
Розкладаємо картоплю по горщиках.
- 4
Крок 4
Курку смажимо на маслі до легкого золотистого кольору.
- 5
Крок 5
Перекладаємо курку до картоплі.
- 6
Крок 6
На рослинній олії обсмажуємо подрібнений цибулю та терту моркву. Смажимо до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Додаємо овочі в горщечки. Також розподіляємо по горщечках вершкове масло. Солимо і перчимо за смаком, наливаємо гарячу воду, ставимо горщечки в духовку на 40 хвилин. Температура 200 градусів.
- 8
Крок 8
Подайте до столу.