Куряче філе в гірчиці та сухарях
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тепер я знаю, подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти. Розділіть капусту на дрібні суцвіття. Фасоль розріжте навпіл. Часник очистіть від шкірки.
- 2
Крок 2
2. У каструлю викладіть капусту, часник і трохи солі. Налийте воду. Доведіть до кипіння, потім варіть овочі протягом 11 хвилин. Потім воду злийте, а часник з капустою зробіть пюре. Додайте тертого сиру, сіль і перець.
- 3
Крок 3
3. Тим часом натріть грудку сіллю та перцем. Потім обмакніть курку у гірчицю та сухарях.
- 4
Крок 4
4. Потім обсмажте грудку на оливковій олії з кожного боку по 3 хвилини. І перекладіть курку на противень.
- 5
Крок 5
5. Далі на протиню також викладіть квасолю. Попередньо посольте її та поперчіть. Запікайте інгредієнти 11 хвилин при 200 градусах у духовці. Зробіть соус, підігрівши у сотейнику кілька хвилин сметану з гірчицею.
- 6
Крок 6
6. Подавайте курку з соусом, а поруч викладіть фасоль і пюре.