Куряче філе в брусничному соусі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цікавий, смачний і корисний рецепт. Цибуля під час запікання виходить хрумкою і з легкою кислинкою — чудове доповнення до ніжного м'яса. Хочете приготувати щось смачне, незвичайне і при цьому обійтися без великих витрат? Зверніть увагу на цей рецепт! Страва підійде для обіду в будні або будь-якого сімейного свята. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте перами, додайте брусницю і все пом’яніть руками, щоб цибуля й ягоди виділили сік.
- 3
Крок 3
Додайте гірчицю, вершки, соєвий соус, сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
Додайте куряче філе (за бажанням можна нарізати на шматочки), перемішайте і залиште маринуватися принаймні на 1 годину.
- 5
Крок 5
Перекладіть мариновану грудку на шматочок фольги, змазаний маслом, і зверху полити її брусничним соусом. Загорніть фольгу з усіх боків, щоб не було можливості виходу пари, і запікайте при температурі 180-200 градусів близько 40 хвилин.
- 6
Крок 6
Куряча грудка в брусничному соусі готова.