Куряче філе, тушене в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Одночасно з грудкою готую картоплю та зелену стручкову фасоль. Виходить ситний та корисний обід або вечеря. Можна додати до чаші й інші овочі, наприклад: томати або кукурудзу. Картоплю краще не очищати від шкірки, так вона краще збереже форму. За смаком можна додати будь-які спеції та трави. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Куряче філе купую в супермаркеті, воно відокремлене від кістки та запаковане в поліетилен. Дістаю з упаковки та мою, потім витираю рушниками. Кладу філе на дно мультиварки.
- 2
Крок 2
2. Посипаю грудку сумішшю італійських трав і трохи перемішую.
- 3
Крок 3
3. За смаком солю грудки, посипаю сушеною базилікою (можна використовувати будь-які інші спеції) і чорним меленим перцем.
- 4
Крок 4
4. Поливаю м'ясо оливковою олією (можна використовувати соняшникову).
- 5
Крок 5
5. Картоплю добре мию з губкою, оскільки готую її з шкіркою. Не розрізаю, а цілою кладу на курячі грудки.
- 6
Крок 6
6. У мене фасоль вимита і очищена, кладу її на картоплю.
- 7
Крок 7
7. Заливаю вміст чаші склянкою кип’яченої води. Закриваю кришку мультиварки та встановлюю режим «Тушіння», час — 4-5 годин.
- 8
Крок 8
8. Викладаю на тарілку шматочок курки, картоплю та зелену фасоль.