Куряче філе з яблуками
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Гарнір до такої курочки може бути різним. Соковита куряча грудка з яблуками готується просто, швидко й дуже легко. Спробуйте приготувати її в рукаві — тоді вона вийде ще соковитішою, а якщо залишити в первісному вигляді, м'ясо вкриється золотистою скоринкою. Яблука надають приємну кислинку. Спробуйте варіант, готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Любителі м'якого м'яса по достоїнству оцінять цей рецепт, оскільки куряча грудка з яблуками виходить дивовижно ніжною і соковитою. Грудку потрібно ретельно помити, натерти сіллю та спеціями за смаком.
- 2
Крок 2
2. Обсмажуємо грудку з обох боків на слабкому вогні та даємо трохи охолонути.
- 3
Крок 3
3. Робимо надрізи поперек волокон і нарізаємо яблука дольками. Тепер в кожен надріз вставляємо шматочок яблука і ставимо грудку в розігріту до 180 градусів духовку.
- 4
Крок 4
4. Можна грудку загорнути у фольгу або рукав для запікання, тоді вона вийде більш соковитою, а можна залишити запікатися просто так — тоді м'ясо буде з корочкою.
- 5
Крок 5
5. Якщо подаєте на святковий стіл, прикрасьте страву зеленню та овочами.