Куряча грудка з соусом і гарніром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Здається, ми приготуємо звичайне поєднання курки з картоплею, але виглядатиме воно зовсім інакше. Прочитайте про це. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти. Наріжте картоплю дольками, перець кубиками, а цибулю — тонкими кружечками.
- 2
Крок 2
2. Потім поставте овочі в духовку на 20 хвилин при 220 градусах. Попередньо змастіть їх олією, посипте сіллю та перцем.
- 3
Крок 3
3. Курку посипте сіллю та перцем. Обсмажте на олії по 3 хвилини з кожного боку. Потім також поставте в духовку на 18 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Після цього змастіть грудку частиною соусу «Песто» і дайте постояти в духовці 5 хвилин при мінімальній температурі.
- 5
Крок 5
5. У цей час приготуйте соус. Змішайте сметану з песто, тертим сиром, сіллю та перцем в сотейнику. Підігрійте масу кілька хвилин, постійно помішуючи.
- 6
Крок 6
6. Подавайте куряче філе з соусом та овочевим гарніром.