Куряча грудка з начинкою з сиру
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курино грудку промийте і обсушіть паперовими рушниками.
- 2
Крок 2
Розріжте її навпіл. У найтовстішій частині зробіть розріз, щоб утворився досить великий кишеньок.
- 3
Крок 3
Наповніть цей кишеньку шматочком твердого сиру, а місце розрізу закріпіть зубочистками, щоб сир, коли розплавиться, не витікав.
- 4
Крок 4
Обсмажте курячі грудки з начинкою спочатку в сухарях, змішаних із сіллю, потім у збитому яйці з перцем, а потім знову в сухарях.
- 5
Крок 5
Викладіть курку на сковороду, смажте з обох боків у рослинній олії до утворення хрусткої скоринки.
- 6
Крок 6
Тепер викладіть грудки на невелику форму для запікання і поставте в духовку на 15 хвилин (температура — 180 градусів).
- 7
Крок 7
Куряча грудка з сирною начинкою готова! Перед подачею не забудьте вийняти шпажки! Подавайте з картопляним пюре або кашами. Діткам ця страва сподобається!