Куряча грудка з корейською морквою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Морква по-корейськи з прянощами, спеціями та часником змінює смак всієї страви. Під час нагрівання морква передає свій аромат іншим інгредієнтам, і, враховуючи, що куряче філе не має яскравого смаку, виходить ідеальне поєднання, яке доповнить смак кунжуту та соєвого соусу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розігріваємо сковороду з підсоняшниковим маслом. Куряче філе нарізаємо шматочками, висипаємо в гаряче масло та смажимо близько 5 хвилин, періодично перемішуючи.
- 3
Крок 3
Цибулю нарізаємо тонко і додаємо до курячої грудки. Готуємо під кришкою близько 15 хвилин.
- 4
Крок 4
За кілька хвилин до готовності додаємо кунжут і соєвий соус.
- 5
Крок 5
Додаємо корейську моркву, готуємо ще кілька хвилин і знімаємо з вогню.
- 6
Крок 6
У готове страву додаємо зелений цибулю.
- 7
Крок 7
Куряче філе з корейською морквою готове. Подавати гарячим.