Куряче філе з картоплею в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Досить простий рецепт курячої грудки з картоплею в духовці сподобається всім любителям смажених овочів. Набір інгредієнтів можна змінювати за смаком, щоразу створюючи нову та смачнішу страву. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий досить простий набір інгредієнтів потрібен, щоб приготувати куряче філе з картоплею в духовці вдома. Також можна використовувати й інші овочі, які є в холодильнику, а за бажанням можна обійтися й лише картоплею.
- 2
Крок 2
2. Перш за все вимити і обсушити грудку. Нарізати її середніми кубиками. Чим дрібніше будуть нарізані всі інгредієнти, тим швидше страва буде готова.
- 3
Крок 3
3. Далі можна зайнятися овочами. Молодий картоплю досить просто добре вимити та нарізати. Дрібно порізати спаржу та помідори. Часник очистити і за бажанням пропустити через прес, але можна також просто нарізати.
- 4
Крок 4
4. Особливою прикрасою цієї страви є заправка. Для цього рецепту приготування курячої грудки з картоплею в духовці використовують оливкову олію, сіль і перець, базилік та тим'ян. За бажанням можна взяти й інші спеції, наприклад, готові набори для курки. Особливу пікантність надасть 2-3 ложки лимонного соку. Заправку добре перемішати.
- 5
Крок 5
5. Тепер можна з'єднати в глибокій мисці грудку та овочі, залити заправкою та акуратно перемішати. Викласти все в жаростійку форму та поставити в розігріту духовку.
- 6
Крок 6
6. Приблизна час приготування — півгодини. Звичайно, все залежить від розміру шматочків. Ще один варіант, як приготувати куряче філе з картоплею в духовці — це накрити форму фольгою, щоб страва не запікалася, а тушилася.