Куряче філе з цвітною капустою в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування курячої грудки з цвітною капустою в духовці приготуємо фарш із курячої грудки, додавши спеції. Кілька разів пробувала додавати до котлет крім грибів ще й саму капусту, але в результаті вони розпадалися. До речі, гриби можуть бути будь-якими. Дивіться рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ріжем гриби та смажимо, додаємо цибулю та спеції.
- 3
Крок 3
Додайте тертій сир і охолодіть.
- 4
Крок 4
Додайте до фаршу крихту, спеції та перемішайте.
- 5
Крок 5
Вбийте яйце, додайте сир. Перемішайте і кілька разів добре відбийте. Поставте в холодильник на півгодини.
- 6
Крок 6
Прокип'ятіть капусту хвилин 5 у підсоленій воді.
- 7
Крок 7
У середину фаршу додайте грибочки.
- 8
Крок 8
Заверніть щільно та акуратно. Викладіть разом у форму для запікання.
- 9
Крок 9
Запікаємо до готовності в розігрітій до 200 градусів духовці. Готову курячу грудку з цвітною капустою в духовці подаємо з овочами.