Куряча грудка з брокколі та манго

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. 1. Відварити рис згідно з інструкцією на упаковці. Промити брокколі, нарізати дрібними суцвіттями, варити у киплячій воді протягом 10 хвилин. 2. Промити грудку, підсушити, нарізати середніми шматочками, обсмажити на гарячій олії, залити курячим бульйоном і варити близько 10 хвилин. 3. Нарізати манго невеликими шматочками (кілька шматочків залишити для прикрашання страви). Дрібно порізати перець чилі. 4. Змішати в пюре манго, вершки та чилі. Заправити цією сумішшю курячі грудки, посмажити. Посипати горіхами, акуратно викласти брокколі та шматочки манго. Подавати з відвареним рисом. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція