Куряча грудка з болгарським перцем
Опис
Гості на підході або зовсім немає часу стояти біля плити? На допомогу — куряче філе з болгарським перцем, запечене в духовці або мультиварці. Страва швидка і дуже проста, а на смак здивує навіть вибагливого гурмана.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецептів курячої грудки існує величезна кількість, і цей — один з них. Курячу грудку з болгарським перцем готують близько години. Отже, для початку розріжте грудку навпіл.
- 2
Крок 2
2. Тепер оберіть кожну половинку, але не дуже сильно, щоб вона не була дуже тонкою (під час запікання м'ясо може сильно підсушитися).
- 3
Крок 3
3. Солимо і додаємо спеції за смаком, після чого викладаємо вим'ялене м'ясо на протинь або в форму для запікання.
- 4
Крок 4
4. Я готувала в мультиварці, виходить швидко і смачно, але за цим рецептом можна готувати і в звичайній духовці.
- 5
Крок 5
5. Нарізаємо болгарський перець, цибулю та помідори кільцями, а сир натираємо на великій тертці.
- 6
Крок 6
6. На м'ясо першим шаром викладаємо цибулю, потім — помідори та перець.
- 7
Крок 7
7. Змастіть усе майонезом.
- 8
Крок 8
8. І останнім шаром викладаємо тертій сир.
- 9
Крок 9
9. Якщо готуєте в мультиварці, встановіть режим «Випічка» (у мене це 40 хвилин приготування при високій температурі). Для духовки просто поставте форму в розігріту духовку на 25-30 хвилин, після чого знизьте температуру до 180 градусів.
- 10
Крок 10
10. Ось така гарна виходить у підсумку куряча грудка з болгарським перцем.