Куряча грудка під сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Куряче філе замаринуйте в спеціях, потім фаршируйте тертим сиром і сушеними сливи. Викладіть у фольгу, загорніть і запікайте в духовці. В кінці приготування додайте на грудку тертого сиру і ще 5 хвилин запікайте. Успіхів у приготуванні! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте всі складові маринаду: спеції, оливкову олію, бальзамік, соєвий соус. Покладіть у маринад куряче філе. Додайте часник, вичавлений через прес.
- 2
Крок 2
У окропі замочіть чорнослив. Натріть на тертці твердий сир.
- 3
Крок 3
М'ясо лежало в маринаді 30 хвилин. Дістайте його. Зробіть у м'ясі кишеню, але так, щоб не було скупих дірок. Через ці дірки витече сир.
- 4
Крок 4
У кишеню покладаємо нарізаний сушений сливи. Частина тертий сиру. Щільно закриваємо.
- 5
Крок 5
Зробіть човник із фольги. Покладіть у нього начинене філе. Розігрійте духовку до 200 градусів. Запікайте м'ясо в духовці 25 хвилин.
- 6
Крок 6
Решту сиру викладіть на майже готове м'ясо і знову поверніть м'ясо в духовку. Запікайте ще 5 хвилин.
- 7
Крок 7
Подайте м'ясо до столу. Воно таке ароматне. Солодкість начинки та чудовий аромат від маринаду зроблять своє.