Куряча грудка під соусом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Пропоную вашій увазі чудову ідею. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Почнемо з соусу. В невелику сотейник помістіть крохмаль і воду. Збийте вінчиком до однорідності. Додайте соєвий соус, цукор, оцет, подрібнений часник та імбир. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
- 2
Крок 2
2. Зніміть з вогню, ще раз перемішайте і відставте в сторону.
- 3
Крок 3
3. Курячу грудку вимийте та обсушіть. Обгорніть харчовою плівкою та трохи відбийте з обох боків. Увімкніть духовку, нехай розігріється до 180 градусів.
- 4
Крок 4
4. Викладіть грудку на противень, змастіть її трохи соусом і поставте в духовку. Кожні 5-7 хвилин виймайте, щоб підлити соус.
- 5
Крок 5
5. Таким чином курочка буде саме запікатися, а не варитися в соусі. Запікайте її приблизно 30-45 хвилин, залежно від розміру грудок. Подавайте до столу курку гарячою, змастивши соусом і посипавши кунжутом.