Куряча грудка під соусом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Заоцінити Курячу грудку під соусом ви зможете, якщо приготуєте цю страву вдома. Тим більше, що готувати зовсім не складно. Спробуйте. Це легко. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування страви беремо куряче філе. Я покажу одну порцію, а ви зможете зрозуміти процес і відповідно визначити кількість потрібного продукту.
- 2
Крок 2
М’ясо вимити, обсушити. Натерти з усіх боків різними спеціями для м’яса. Вичавити через прес часник і натерти ним м’ясо.
- 3
Крок 3
Щоб заощадити на митті посуду, візьміть фольгу, складену навпіл. Викладіть на неї куряче філе.
- 4
Крок 4
Підніміть краї фольги та з'єднайте їх, надавши їй форму човника. Перед запіканням полити м'ясо двома столовими ложками рослинної олії. Тоді м'ясо не висохне і рівномірно зарум'яниться. Розігрійте духовку до 200 градусів і запікайте куряче філе в духовці 1 годину.
- 5
Крок 5
Вийміть філе з духовки. Відставте. Відразу змішайте 3 ст. ложки вершкового масла, додавши до нього 1 ст. ложку рослинної олії та спеції до м'яса. Отриманим вершковим соусом залейте м'ясо. Поверніть його в духовку і запікайте ще 15-20 хвилин.
- 6
Крок 6
Ось курка грудка під соусом і готова.