Гарячі страви
Куряче філе на вугіллі
720 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Маринад — це справа смаку. Ви можете приготувати той, що вам більше до вподоби. Поєднання зернової гірчиці та імбиру здається мені дивовижно вдалим для курки. Також важливо не пересушити грудку на вогні та частіше її перевертати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе промийте, обсушіть, посольте і поперчіть за смаком.
- 3
Крок 3
Викладіть курку в зручну ємність.
- 4
Крок 4
Для приготування маринаду з'єднайте майонез і зернову гірчицю.
- 5
Крок 5
Додайте імбирний корінь і влийте соєвий соус або унагі. Ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
Покладіть маринад до грудок, рівномірно розподіліть. Поставте курку у холодильник.
- 7
Крок 7
Вугли повинні добре прогоріти, щоб не було вогню.
- 8
Крок 8
Кладіть грудку на решітку і поставте на мангал.
- 9
Крок 9
Смажте до готовності.
- 10
Крок 10
Подайте до столу.