Куряча грудка на електрогрилі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цей спосіб приготування курячого м'яса стане справжнім порятунком, коли гості вирішили несподівано завітати до вас, а часу, щоб накрити на стіл, залишається в обріз. Соковиті, рум'яні та апетитні курячі грудки чудово поєднуються з будь-яким гарніром. Тож ви легко зможете нагодувати смачною їжею всіх членів родини та гостей. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе курячої грудки розрізаємо вздовж на дві однакові частини, заправляємо олією з оливок, медом. Як спеції достатньо солі та меленого чорного перцю.
- 2
Крок 2
Розігріваємо електрогриль, обсмажуємо грудку протягом 3-4 хвилин. Більше тримати м'ясо не потрібно, бо воно може вийти пересушеним. Поки готується грудка, починаємо готувати соус. На сковороді розтоплюємо вершкове масло.
- 3
Крок 3
Додаємо борошно, ретельно перемішуємо, щоб розчинити грудочки. Заливаємо вершками, додаємо сіль, перець, спеції, які поєднуються з пташиним м'ясом (тим'ян, розмарин, коріандр). Підігріваємо соус, доки він не загустіє до бажаної консистенції.
- 4
Крок 4
Викладаємо шматочки грудки на тарілки, поливаємо їх соусом, посипаємо свіжою зеленню та подаємо гостям. друзі!