Куряче філе в духовці
Опис
Запечена з помідорами та сиром курятина виходить дуже ніжною на смак, соковитою. Її можна подавати з різними гарнірами у вигляді картопляного пюре або каш, запечених овочів або овочевого салату. За бажанням можна використовувати замість майонезу вершки будь-якої жирності.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Куряче філе промийте під водою, видаліть плівки з м'яса. Якщо готуєте для більшої кількості людей, розраховуйте на кожного по 1 курячому філе на порцію.
- 2
Крок 2
Філе обсушіть паперовими рушниками, зробіть у ньому поперечні надрізи приблизно через кожні 2 см. Посипте сіллю та меленим чорним перцем.
- 3
Крок 3
Промийте і наріжте помідори кружочками. Змажте грудку майонезом і вкладіть у надрізи кружочки помідорів.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовку до 180 градусів. Наріжте твердий сир і покладіть шматочки сиру в надрізи. Помістіть грудку в форму, змащену рослинною олією. Форму поставте в розігріту духовку.
- 5
Крок 5
Запікайте страву приблизно 20 хвилин до розплавлення сиру, щоб грудка пропіклися і всередині.
- 6
Крок 6
Викладіть курячу гармошку на тарілку та прикрасьте свіжою зеленню. Подавайте гарячою.