Куряча грудка, фарширована сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Перед вами — простий рецепт приготування курячих грудок, фаршированих сиром. Робимо в курячих грудках надрізи та вставляємо туди шматочки сиру, закріплюємо зубочистками. Тепер потрібно обваляти грудки у борошні, обмакнути їх у яйце та знову обваляти у сухарях. Смажимо курячі грудки на сковороді, а потім запікаємо в духовці. Подавати до столу з рисовим гарніром. Удачного приготування! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі грудки промийте і обсушіть. У середині кожної грудки зробіть розріз-кишеню і вставте туди по одному великому шматку сиру.
- 2
Крок 2
Закріпіть грудки шпажками.
- 3
Крок 3
Для панірування змішайте борошно з сіллю та перцем. У окремій ємності збийте яйце з перцем.
- 4
Крок 4
Обсмажте грудки у борошні.
- 5
Крок 5
Занурте у суміш із яєць.
- 6
Крок 6
І обсмажте у сухарях.
- 7
Крок 7
Обсмажуємо грудки на сковороді до золотистого кольору, по 4-5 хвилин з кожного боку. Після цього кладемо грудки на протинь і запікаємо в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів.
- 8
Крок 8
Страву подають до столу з гарніром, як правило — вареним рисом.