Куряча грудка, фарширована моцареллою
Опис
Щоб приготувати куряче філе, фаршироване моцареллою, потрібно наповнити кишені у філе начинкою та змастити майонезом. До речі, його можна замінити сумішшю зі збитої вершкової оцетки, лимонного соку та оливкової олії. Запікання в духовці триває від півгодини до 40 хвилин. Як варіант: через 20 хвилин філе вже можна перевірити та за необхідності змінити температуру. Удачного приготування!
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте дрібно зелень, змішайте її з тертим сиром моцарелла. Додайте спеції за смаком.
- 2
Крок 2
У кожній грудці зробіть кишеню.
- 3
Крок 3
Начиніть кишеню отриманою начинкою, саму грудку змастіть майонезом.
- 4
Крок 4
Покладіть м'ясо на фольгу, посипте улюбленими травами, спеціями та сіллю за смаком.
- 5
Крок 5
Згорніть фольгу у конверт і запікайте грудку в духовці 35-40 хвилин при температурі 200-220 градусів. Готово!