Куряче стегно в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Курку я дуже люблю, ще з дитинства завжди просив маму приготувати її мені, і за раз міг з'їсти відразу кілька шматочків. І навіть зараз я досить часто готую страви з неї та хочу поділитися з вами дуже гарним і водночас простим рецептом курячої ніжки в духовці. Насправді така страва універсальна, адже її можна приготувати як на звичайну сімейну вечерю, так і подати гостям. Курка виходить дуже смачною, рум'яною та апетитною, тому мало хто відмовляється від такого смаколика. Особливо тут радує те, що робити курячу ніжку в духовці вдома не лише дуже просто, але й досить економно, тож із цим рецептом ви отримуєте безліч вигод і жодних мінусів. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все, нам потрібно промити курку і обсушити її, потім можна приступати до приготування маринаду. У мисці змішуємо мед, гірчицю, сік 1/3 частини лимона, додаємо паприку, мелений перець і сіль, кидаємо лавровий лист.
- 2
Крок 2
Добре перемішуємо все до однорідного стану.
- 3
Крок 3
Тепер викладаємо приготовану суміш до гомілок і натираємо їх маринадом з усіх боків, залишаємо курку маринуватися на 2 години.
- 4
Крок 4
Як тільки курка замаринується, викладаємо її в форму для випікання і ставимо на півгодинки в розігріту до 180 градусів духовку. Після закінчення часу підвищуємо температуру до 200 градусів і запікаємо стегна ще приблизно 10 хвилин. Під час приготування можна поливати курячі ніжки соком, що виділився, — тоді вони будуть смачнішими. Смачного усім апетиту!