Куряча буханка хліба
Опис
Прочитавши мій рецепт, ви дізнаєтеся,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. Вимийте куряче філе, з хліба зріжте шкірку, почистіть цибулю та часник. Почнемо! Куряче філе перекрутіть через м'ясорубку або зробіть фарш за допомогою комбайна.
- 2
Крок 2
Хліб поламайте руками і залейте молоком. Дайте постояти і розмокнути, потім розім'яніть хліб виделкою або ложкою.
- 3
Крок 3
Поріжте кубиками цибулю та часник.
- 4
Крок 4
Смажте овочі на рослинній олії до м'якості.
- 5
Крок 5
Готово, хай трохи охолонуть.
- 6
Крок 6
З'єднайте хліб з фаршем, яйцем (якщо яйця дрібні, додайте два), смаженими овочами, спеціями, сіллю.
- 7
Крок 7
Добре перемішайте фарш. Кількість солі — за вашим смаком, за потреби досоліть.
- 8
Крок 8
Смажте форму рослинною олією, посипте м'якими сухарями або манкою, можна викласти пергаментом. Обирайте самі, що подобається.
- 9
Крок 9
Наповніть форму фаршем, розподіліть рівномірно, зробіть гарну верхню частину, сформувавши буханку.
- 10
Крок 10
Змастіть вершковим маслом. Поставте в гарячу духовку (200 градусів) на 45 хвилин. Запікайте під фольгою перші 30 хвилин, потім зніміть її і дайте буханці зарум'янитися.
- 11
Крок 11
Куряча буханка хліба готова! Охолодіть, вийміть з форми, наріжте і смачного!
- 12
Крок 12
Смачного!