topfood.cloud
Всі рецепти
Курка, запечена в лимонному маринаді
Гарячі страви

Курка, запечена в лимонному маринаді

120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Курка, запечена в лимонному маринаді, подається з овочами, які тушилися разом з нею. Мені цікавий цей рецепт тим, що можна не витримувати натерту маринадом курку якийсь час, а навпаки — відразу поставити її в розігріту до 230 градусів духовку на 15 хвилин. Потім дістати, викласти овочі, змазані спеціями та олією, і продовжувати запікати, знизивши температуру. Ось така смачна курка, запечена в лимонному маринаді, чекає на вашу увагу! Успіхів та

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Курку помити і обсушити.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У миску натерти цедру лимона і вичавити сік.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додати гірчицю.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додати дрібно нарізаний часник і сіль з перцем.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додати масло і перемішати.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Зелень дрібно порізати і додати до маринаду.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Обережно відділіть шкіру і розподіліть ложку маринаду на грудці.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Натріть внутрішність курки маринадом.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Вичавіть сік всередину курки та покладіть половинку лимона.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Натріть курку зверху.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Підготуйте овочі.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Курку викладіть на нарізані великими шматками овочі та запікайте.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Смажте при 180 градусах півтори години.