Гарячі страви
Курка, запечена з апельсинами
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тепер я точно знаю, подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Апельсини промийте. Наріжте меншу частину дольками, а більшу — кільцями.
- 2
Крок 2
Відокремте шкірку від курки. Під неї вкладіть кільця апельсина на грудці та на спинці.
- 3
Крок 3
Для соусу змішайте сіль, майонез і перець.
- 4
Крок 4
Натріть тушку ззовні соусом. Всередину покладіть шматочки апельсина.
- 5
Крок 5
Очистіть часник. Наповніть курку зубчиками.
- 6
Крок 6
Черево курки закріпіть шпажками. Ніжки зв'яжіть. Змастіть сковороду або форму для запікання маслом. Покладіть туди курку.
- 7
Крок 7
Запікайте курку впродовж 1,5-2 годин у розігрітій до 190 градусів духовці.