Курка у винному оцті
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Крім винного оцту, я додаю спеції для курки, трохи гірчиці з цукром, щіпку цукру, цибулю та воду. Курку можна подавати з різними гарнірами — рис, спагеті, картопля, овочі тощо. Найголовніше для цього рецепту — це гарний та якісний винний оцет. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Замість курячого філе можна використовувати будь-які частини курки.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю, ополосніть і наріжте невеликими півкільцями.
- 3
Крок 3
Куряче філе наріжте середніми за розміром шматочками.
- 4
Крок 4
У сковороді розігрійте рослинну олію, викладіть цибулю та курку, смажте кілька хвилин. Посипте курку спеціями, додайте лавровий лист, цукор.
- 5
Крок 5
Додайте до сковороди воду, винний оцет, гірчицю. Тушкуйте курку 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.