Курка в утятнику в духовці
Опис
Класична страва — курка з яблуками — під час приготування в качані стає ще смачнішою. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку я приготувала соус, яким потім змастити курку. Для цього розтопіть приблизно 50 грамів вершкового масла, вичавте часник через прес для часнику, додайте сіль і перець та перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Яблука я очистила від шкірки та насіння. Нарізала середніми скибочками.
- 3
Крок 3
3. Утятницю потрібно змастити вершковим маслом, курку ззовні та всередині — соусом. Яблука я розклала навколо і начинила ними курку.
- 4
Крок 4
4. Після цього я додала трохи води в горщик і поставила запікати у розігріту до 200 градусів духовку на півгодини під закритою кришкою.
- 5
Крок 5
5. Потім я знімала кришку, щоб курка підрумянилася. І час від часу змащувала шкірку кисточкою.
- 6
Крок 6
6. Коли курка стане зовсім рум'яною, час її виймати та подавати до столу.