Курка в сухарях у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Курку потрібно промити, нарізати, просушити паперовими рушниками та змастити підготовленим маринадом. Потім поставте в холодильник хоча б на годину. Після цього запікайте курку, посипану сухарями, в духовці. До готової курки в сухарях як гарнір чудово підійдуть свіжі овочі, зелень, каші та картопляне пюре — на ваш смак. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку помийте, підріжте та видаліть жир.
- 2
Крок 2
Наріжте на шматочки.
- 3
Крок 3
Змішайте для маринаду сметану, сіль, перець і приправу для курки.
- 4
Крок 4
Смажте куряче м'ясо маринадом і поставте в холодильник на одну годину.
- 5
Крок 5
Протин для запікання вистеліть фольгою.
- 6
Крок 6
Шматочки курки обсипте сухарями та викладіть у протипіч. Можна навіть трохи посипати зверху сухарями. Фольгою не накривайте, запікайте при температурі 200 градусів 1 годину до утворення золотистої скоринки.