Курка в соусі теріякі з овочами

Опис

Рецепт не забере багато часу. Замість меду можна використовувати нерафінований цукор, а брокколі легко замінити цвітною капустою. Крім зазначених овочів, можна додати будь-які інші за вашим смаком. Подавати цю страву краще з рисом. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Для приготування соусу змішайте соєвий соус, воду, оцет і натертий корінь імбиру.

2. 2

   Крок 2

   У невеликій каструлі на середньому вогні розігрійте отриману суміш, додайте крохмаль і перемішуйте до загуснення. Мед додайте наприкінці приготування.

3. 3

   Крок 3

   Куряче філе наріжте невеликими кубиками та викладіть на розігріту сковороду в оливкову олію. Моркву очистіть, наріжте кільцями та додайте до м'яса. Перемішуючи, смажте 6-8 хвилин до готовності, в кінці додайте видавлений часник.

4. 4

   Крок 4

   Суцвіття брокколі помістіть у окріп із сіллю та варіть 5-7 хвилин. Потім злийте воду.

5. 5

   Крок 5

   Додайте соус теріякі до курки, тушкуйте 1-2 хвилини, потім додайте капусту та перемішайте.