Курка в соусі з лисичок
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Курка в соусі з лисичок чудово поєднується з картоплею, макаронними виробами та крупами. Готується дуже швидко, тому ви можете поставити картоплю варитися і одночасно готувати курку. Швидше за все, курка приготується навіть швидше, ніж картопля. Смачний і ситний обід або вечеря вам забезпечені. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте курку на кілька невеликих шматочків. Обсмажте з кожного боку по 1-2 хвилини до готовності.
- 2
Крок 2
Викладіть курку на тарілку. Для приготування соусу нам знадобиться та сама сковорода. Покладіть на сковороду гриби, посоліть, додайте рослинної олії. Смажте гриби, доки вони не стануть м'якими. Це займе близько 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Спочатку гриби дадуть трохи соку, потім він випаровуватиметься.
- 4
Крок 4
Тепер додайте кукурудзяний крохмаль у молоко. Перемішайте та додайте вершків. Усе добре перемішайте.
- 5
Крок 5
вилийте отриману молочну суміш до грибів.
- 6
Крок 6
Тепер потушіть соус, поки він не закипить. Після чого додайте до соусу курку.
- 7
Крок 7
Змішайте все і потушіть хвилину-дві. Ваша курка в соусі з лисичок готова! :)