Курка в соєвому соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звісно ж, цей рецепт приготування курки в соєвому соусі напевно був вигаданий нашими практичними господинями, — але мені подобається надавати курці трохи східного колориту, тому я подаю цибулю з морквою окремо, у маленькій мисочці, для шанувальників. Але якщо ви не плануєте робити обід у японському стилі, — можете змішувати курку та овочі ще під час смаження, справа за вами! :) Сподіваюся, вам сподобається цей простий рецепт курки в соєвому соусі, і ви приготуєте цю страву. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Куриці філе промиваємо, обсушуємо рушником.
- 2
Крок 2
2. Нарізаємо курку невеликими шматочками і заливаємо її соєвим соусом. За бажанням можна додати спеції до маринаду.
- 3
Крок 3
3. Поки курка маринується, овочі моємо, чистимо і дрібно нарізаємо. Можна також подрібнити їх у блендері.
- 4
Крок 4
4. Обсмажуємо овочі на рослинній олії, доки вони не стануть золотистими.
- 5
Крок 5
5. Курку разом із залишками маринаду обсмажуємо на рослинній олії.
- 6
Крок 6
6. Тепер можна подрібнити курку ще дрібніше, подаючи, посипавши кунжутом. А смажену цибулю з морквою подавати як гарнір. Або можна все змішати одразу.