Гарячі страви
Курка від вершково-гірчичному соусі
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Коли у вас мало часу на приготування вечері, виручить ось цей простий рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Смажте цибулю на рослинній олії до золотистого кольору. Додайте сушений розмарин. Якщо використовуєте свіжий, його краще додати після м'яса.
- 2
Крок 2
До цибулі додайте бульйон і вино, закрийте кришкою, тушкуйте 5 хвилин.
- 3
Крок 3
До бульйону додайте гірчицю, вершки та зелений цибулю, перемішайте.
- 4
Крок 4
Поріжте куряче філе на маленькі шматочки і викладіть у соус. Тушкуйте під закритою кришкою 20 хвилин до готовності м'яса. Посолити за смаком.
- 5
Крок 5
Подавайте курку з соусом із вершкового майонезу та гірчиці разом із рисом.